Chou fleur Alpha

Un chou compact formé d'assez gros bouquets. Récolter à la fin du primtemps ou en été. Semer de préférence sous verre. Maintenir le sol humide. Replanter à temps dans un sol bien aéré et fumé, pour éviter que la plante ne forme prématurément un petit chou. Bien que le chou soit bien protégé par ses feuilles, le couvrir contre le jaunissement. Recouvrir les plants d'un fillet de protection afin que la mouche du chou et la piéride du chou n'y aient pas accès. Cultiver chaque année à un endroit. Convient à la culture précoce.